大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉为什么冲不开的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶粉为什么冲不开的解答，让我们一起看看吧。
奶粉有时冲不开怎么办？
水温不合适及搅拌不对或者是水质硬度均是会影响到冲奶粉的，冲奶粉的水温和搅拌不好会引起奶粉不溶解。比如冲调水温过高，易引起奶粉中蛋白变性，奶液中出现变性蛋白颗粒，都会造成奶瓶壁上有沉积物，使得婴儿奶粉冲泡后结块。
1.冲调奶粉的时候，尽量要按照奶粉桶上所标注的具体用多少水，多少的温度，家长一定要看清楚，因为不管是稀了还是浓了，都不太好。浓了的话，这个营养物质并不能很好的吸收，如果说太稀的话那营养素又不够，达不到宝宝生长的需要，偶尔一次可能不会有太大的影响，但如果长期这样，就会对宝宝造成比较大的影响。
2.把握好冲调的温度，家长也要按照购买奶粉桶上所标注的，水温不宜过热，也不要太凉，因为适宜的温度才能让营养物质更好的溶解在液体里面，而且也不会对一些营养成分造成破坏。
3.冲完奶粉尽量摇一摇，但注意摇时不要太用力，否则可能产生气泡，引起胀气。
奶粉冲不开是不是奶粉质量问题呢？注意些什么会比较容易冲开呢？
你好！一般奶粉冲调结块问题大多都是温度问题，奶粉是不可以用开水冲的，开水冲调容易结块。也不可以先用开水冲调，再加凉水把温度兑好，因为过高的温度会破坏奶粉中的营养成分。冲调奶粉最佳的温度在40~50，奶粉冲好后要左右摇匀，不要上下摇，上下摇晃容易起泡，孩子容易误吞空气，这种情况下就要将奶粉放置一会儿，待泡下去之后在给宝宝喝。 实在有化不开的奶粉快可以借助筷子辅助搅拌。
如果是奶粉冲的话，你要注意看一下那个奶粉说明上是不是要用搅拌器搅拌一下，因为有些奶粉的话，它里面不添加那种易容的添加剂，他就是要用筷子搅拌一下才能才散开。还有，有的是有固定的水温的，然后你要看一下每个牌子的水温都不是特别一样，还是买个恒温器的烧水器还比较方便。
温水冲奶粉为什么总是冲不开呢？
我感觉沸水冲豆奶不开的问题，可能并不在于蛋白质的变性问题上。
首先，做成粉状时，蛋白质可能已经变性了。
另一方面，沸水的温度应该还不至于迅速让大豆蛋白变性。
而且，蛋白质变性通常是从液态变为固态，而豆奶粉本身就是固态，所以不存在变性的问题。
沸水冲豆奶不开，个人分析的主要原因是在于沸水快速让其接触到的那一小部分豆奶粉迅速溶化并呈具有一定粘度的胶状。从而形成了一层保护膜，让水无法顺利地渗透到这层膜的内部去冲开其他豆奶粉。
如果冲的时候仔细看的话，会发现没有冲开的部分形成了一个个泡状，泡里面包着豆奶粉。如果用勺子把泡戳破，里面的豆奶粉溢出，就可以继续化开。
而不是很热的温水无法快速溶化接触到的部分豆奶粉，所以可以在先接触到的豆奶粉慢慢溶化的时候渗入核心，从而让所有的豆奶粉都可以接触到水并溶化。
不过，我也发现有些劣质豆奶粉，不管什么水都不容易冲开……
奶粉泡不开成坨怎么回事？
奶粉冲不开结块主要取决于奶粉本身和水温。奶粉中的脂肪含量较高，而脂肪不溶于水，因此在冲泡过程中奶粉会结块。这种情况下，加速搅拌可以使结块消失。
如果奶粉的包装打开很久，没有被及时使用，奶粉就会受潮，也比较容易结块。
奶粉中大约含有百分之二十的蛋白质，如果冲泡的水温过高，就会使奶粉中的蛋白质在高温下发生变性，也会出现结块。
到此，以上就是小编对于奶粉为什么冲不开的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉为什么冲不开的4点解答对大家有用。