大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶粉可以做什么甜品的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶粉可以做什么甜品的解答,让我们一起看看吧。
用鸡蛋丶豆奶做的简单的甜品?
焦糖鸡蛋布丁做法:
1、锅里放4勺白糖,小火熬,不停的搅拌。等变成很柔滑的液体之后,放一勺热水。迅速拌匀,关掉火。焦糖分装到各个小碗。
2、在刚才那个锅子里倒入400ml牛奶(鲜奶或者奶粉都可以),搅拌,让刚才锅子里剩着的糖熔化到牛奶里。关火冷却。
3、用3个鸡蛋,打好之后过滤,倒入冷却后的牛奶中。搅拌匀。
4、倒入有焦糖的小碗,放入蒸锅中隔水蒸。
5、蒸10分钟6、用牙签在边缘划一圈,倒扣在盘子里,加上草莓装饰。鸡蛋牛奶可以吧
用牛奶做简单甜品?
脆皮炸鲜奶
在玻璃盆中倒入250克纯牛奶,加入25克玉米淀粉,再加入20克白糖。白糖的用量可以根据个人口味适量调整,喜欢吃甜的可以多加一点。慢慢用铲子搅拌至融化。将搅拌好的牛奶倒入锅中。小火加热,边加热边搅拌,一定要小火,而且要不停搅拌,不然会糊底。搅拌到变成比较黏稠的糊状。这种糊状是可以稍微流动的状态。然后倒入保鲜盒,稍微整形一下。用铲子将表面抹平,成品出来会比较平整,也更好看一些。盖上盖子放入冰箱冷藏至成型。2-3小时就够了,时间更长也不要紧。
切好的奶冻裹上一层淀粉,再沾上一层蛋液,最后裹上面包糠。裹面包糠的时候可以稍微按压一下,方便沾得更紧实一些。油温6成热下锅,炸至金黄浮起即可。中途要勤翻面。最后捞出来控油就可以美美地享用了。一盘非常诱人的脆皮炸鲜奶就做好了。咬一口外酥里嫩,奶香味是非常浓郁的。
250克牛奶放入不粘锅里烧开后,放入50克的糯米粉50克的白砂糖50克的奶粉进行搅拌 ,搅伴至成团后装入模具 放入冰箱冷冻两小时 , 切成小块儿 蘸上鸡蛋液裹入面包糠 ,放入锅里油炸3~5分钟后这 就是炸鲜奶 。
奶粉可以做什么美食?
一、奶香鸡蛋布丁
食材准备:驼奶粉80g,鸡蛋2个,白糖适量
1、把两个鸡蛋打散搅匀备用;
2、将驼奶粉兑入250ml温水搅匀,有一说一,这款驼奶粉融化真的很快而且还没有多少结块,因为驼奶本身不会很甜,可以根据自身口味适量放糖;
3、将蛋液倒入冲好的驼奶中,然后用滤网过筛入碗;
4、烤箱预热200°,将准备好的蛋液放入烤箱中层200°烤制30分钟就能食用了。
二、驼奶小方
食材准备:驼奶粉15g,白砂糖40g、玉米淀粉30g
将驼奶粉和玉米淀粉加入200ml温水化开备用;
将白砂糖倒入化好的驼奶中搅拌均匀;
将准备好的驼奶倒入奶锅中,全程小火搅拌,搅拌至黏稠就可以出锅了;
4.将搅拌好的奶液倒入模具,冷却两小时至定型就可以脱模食用了。
三、烤驼奶
1、食材准备:驼奶粉100g,300ml温水,鸡蛋2个,玉米淀粉50g、白糖20g
2、将鸡蛋黄和蛋清分离;
3、蛋黄与糖搅拌均匀,加入玉米淀粉与温水,搅拌至均匀无颗粒状;
4、倒入锅中加驼奶粉,小火搅拌至黏稠状态关火,倒入碗中冷藏4小时以上;
5、将冷却好的奶块切小块,刷一层蛋清液,烤盘铺上油纸,放入奶块;
6、将奶块放入烤箱,设置200°烤制20分钟,等表面焦黄时就能食用了。
能做很多美食。
因为奶粉是经过高温杀菌,含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分,并且具有一定的增香效果,因此使用奶粉可以制作很多美食,如奶油蛋糕、奶香饼干、奶香披萨等。
此外,还可以将奶粉作为主食的配料,如奶香糯米团、奶香粥等,能够让主食更加美味,也增加了营养价值。
同时,奶粉还可以作为下饭菜的调味品,如奶香炒饭、奶香烤鸡等,增加了菜肴的口感和风味。
总之,奶粉是一种非常有用的食材,可以用来制作很多美食,让我们的生活更加美味丰富。
到此,以上就是小编对于奶粉可以做什么甜品的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶粉可以做什么甜品的3点解答对大家有用。