大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶粉做酸奶的比例的问题，于是小编就整理了5个相关介绍奶粉做酸奶的比例的解答，让我们一起看看吧。
用奶粉做酸奶如何比例？
1.
1：2，把放酸奶的容器用沸水消毒
2.
加入150克奶粉和750克水调匀，如果奶粉用热水搅拌的，一定要放凉再做下一步，我用的安佳奶粉用温水搅拌就可以了。
3.
加入1克酸奶发酵剂
4.
搅拌均匀，如果不喜欢那么酸的酸奶，可以放50克砂糖拌匀。我家孩子不喜欢甜的酸奶，我没有放砂糖的。
奶粉制酸奶的做法？
1.
酸奶机的内胆中倒入100克奶粉
2.
加入400毫升温水
3.
搅拌均匀
4.
倒入一条酸奶发酵菌粉
5.
10克白糖
6.
搅拌均匀
7.
盖上盖子，通电保温8小时
8.
时间到，酸奶就做好了
奶粉可以制做酸奶吗？怎么做？水和奶粉的比例是多少？
可以做
材料
纯牛奶、原味酸奶、糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，糖依个人口味可多可少）
奶粉做酸奶，先把奶粉按1：3冲泡成牛奶，降温后，放入乳酸菌（粉末）或是2勺酸奶做引子，搅拌好放在常温，放一天以上直到凝固就完成了，纯的很酸可以加点糖搅拌，改善口味。
全脂奶粉做酸奶的最佳比例？
一般用奶粉冲泡牛奶喝时，奶粉与水的比例是1:7，做酸奶用1:6的比例做出的浓稠度更佳
作出美味可口好吃的酸牛奶。最先说几个方面要需注意的地区：第一：消毒杀菌，要把全部器材所有消毒杀菌。绝对要消毒杀菌，要不然酸牛奶做不了，益生菌粉繁育失败。第二：要用全脂奶粉，脱脂奶或是低热量婴儿奶粉还可以做，可是实际效果很不太好，不强烈推荐用
最佳比例为1:10 因为全脂奶粉的脂肪含量较高，酸奶制作需要较少的全脂奶粉和较多的酸奶发酵剂来保证酸奶的舒适质量，1:10的比例可以得到口感浓郁且不油腻的酸奶。
此外，如果想要酸奶更加浓郁，可在发酵前加入一些糖或果酱提高糖的含量，也可以在冷藏后再进行一至两次冻结解冻来增加酸奶的稠度。
奶粉和水按照1比5到7，也就是说100克奶粉用500克-700克水调匀成牛奶，如果喜欢酸奶浓稠有老酸奶口感的，建议放按照1:5，如果喜欢酸奶稀点，用吸管可以吸的，奶粉和水按照1:7比例来做。我再唠叨一下，在做酸奶之前，要把放酸奶的容器消毒，可以用高温消毒，比如放在煮锅煮一下。
奶粉制酸奶的做法？
主料
奶粉150g
乳酸菌粉0.5g
辅料
温水500ml
1. 夜里9点左右往杯子里加奶粉。
2. 加入调好的45℃温水500ml（夏天约125ml热开水+375ml冷开水、冬天约200ml热开水+300ml冷开水）这个方法仅供参考、有食品温度计的建议使用食品温度计测量。
3. 把奶粉搅拌均匀。
4. 加入0.5g乳酸菌粉。
5. 盖紧盖子静置一夜。
6. 第二天早上就有一杯营养的酸奶了。可以根据个人口味调入蜂蜜水果什么的、喜欢原味的可以直接喝、个人觉得冷藏下口感更好。
1，将酸奶锅里的不锈钢盆洗净，用厨房纸擦干净
2，加入140克奶粉，50克白砂糖，两包酸奶剂，再用270克左右的温水搅拌（先用冷开水搅拌，再用温开水搅拌成无颗粒状的溶液）
3，放入酸奶机里，盖好盖子通电一晚上，第二天早上就做好啦[派对R]
1.将奶粉与清水混合，彻底搅拌均匀。
2.清洗干净容器，并用热开水消毒。将奶粉溶液倒入容器中。
3.将酸奶种子加入奶粉溶液中，轻轻搅拌均匀。
4.将容器盖好，放入保温箱或保温挂面巾中，保持温度在42 ~ 45℃之间，静置6-8小时。
5.取出已成型的酸奶，放入冰箱冷藏室中冷却，即可食用。
到此，以上就是小编对于奶粉做酸奶的比例的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶粉做酸奶的比例的5点解答对大家有用。