大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养清淡早餐辅食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养清淡早餐辅食的解答,让我们一起看看吧。
1-2岁宝宝开胃健脾增食欲的辅食?
一、西汁虾丸
原材料:净草鱼类300克,生鸡蛋1只,辣椒25克,淮山药25克,葱生姜水,特制油、盐、蕃茄酱、白砂糖、鸡精少量、芡粉适当。
作法:
1、将净鱼类清洗,做成茸状,添加适量姜蒜汁液、少量盐、鸡精拌和,随后再添加生鸡蛋、木薯淀粉,翻拌上力后,备用;辣椒、淮山药均切丁。
2、取一个干净的炒菜锅,放进适度的水,将鱼茸手挤成肉丸子状放进水锅中,待所有做了后,将炒菜锅置放灶具,烧至虾丸完善,捞起来备用。
3、将锅清洗后放进少量油。烧开后,放进适当蕃茄酱爆锅出辣椒油,加少量滋补汤,放进少量盐和白砂糖;煮沸后,放进辣椒、淮山药丁、略烧开一下,再放进虾丸,待煮沸后淀粉勾芡,淋少量热锅冷油就可以。
二、鲜牛奶鱼丁
原材料:净青鱼类150克,鸡蛋清1只特制油、盐、糖、鸡精各少量,葱姜水、牛乳及芡粉适当。
作法:
1、将净鱼类清洗做成鱼茸后,放进适当葱姜水、盐、鸡精、鸡蛋清及芡粉,随后搅拌均匀。上力后,放进盆里上笼煮熟,使之成鱼糕,取下再切切丁状,备用。
2、将炒菜锅,放进少量特制油,煮熟后将油倒入;这时候再往锅内加少量冷水及牛乳,煮沸后加少量盐,白砂糖,随后放进鱼丁,煮沸后用水淀粉勾芡,淋少量熟特制油就可以装盆。
您好,1. 稀饭:选择优质稻米,洗净后加入适量水,煮至米烂稠软即可。可搭配蔬菜、肉类或鱼类等。
2. 面条:选用优质面粉制成的面条,煮熟后可搭配蔬菜、肉类或鱼类等。
3. 红薯:红薯含有丰富的营养成分,可煮成泥或切成小块蒸熟后作为辅食。
4. 燕麦粥:燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质,可煮成稠粥搭配水果或蔬菜。
5. 水果泥:选用新鲜的水果制成泥状,可搭配酸奶或谷物粉等增加口感和营养。
6. 豆腐:豆腐是优质的植物蛋白质来源,可切成小块或煮成泥状搭配蔬菜等。
一到两岁宝宝口腔的咀嚼能力以及胃肠的消化能力都还没有发育完善,因此对于1~2岁的宝宝,平时的饮食在保证营养丰富的前提下,要以清淡偏软偏烂为主,主要以馄饨,面条,米饭,米粥,肉沫,蛋羹等为主。
早餐可以喝母乳或配方奶粉同时搭配一小碗肉粥,上午可以添加酸奶,水果,饼干等,中午吃软饭搭配蔬菜,下午添加水果,蛋糕等,晚饭可以喝白米粥,临睡前继续喝母乳或配方奶粉。
一周岁宝宝早上吃什么辅食?
1、绿豆薏仁粥
原料:50克泡大米,绿豆20克,薏仁20克。
作法:薏仁和绿豆洗净,用清水浸泡过夜。将绿豆、薏仁及泡好的大米放入锅内,用大火煮至绿豆开花为止。然后以小火煮至粘稠即可食用。
2、鸭粥
原料:雄鸭一只(约2000克),粳米适量,葱白3根。
作法:宰杀青头雄鸭,除去毛和内脏,洗净,去骨,切丝(或薄片)。将鸭肉放入上火烧开,加入粳米,葱白煮粥。也可以先将鸭煮汤,再以鸭汤煮粥。
3、肠糜粥
猪瘦肉洗净后,用刀剁碎或放入绞肉机绞2次,加酒去腥,放入煮浓的粥中,再加食盐即可。
4、鱼粥
用水冲洗去内脏的鱼,如青鱼、带鱼、鳗鱼等,将鱼肉蒸熟去骨,拌入粥中,加适量食盐、葱、少许酒,即成鱼粥。
4、鸡蛋粥
把1个鸡蛋打碎,放入煮好的粥里,边搅拌边烧,再煮沸,加入盐和熟油。
5、猪肝粥
将猪肝洗净,用刀横剖,再取出切面的泥状,加酒、盐放入粥中煮透。以上所述的各种粥最后应加入莱泥和豆制品煮熟后食用。
6、鹌鹑粥
原料:大米30克,净鹌鹑1只,加水适量。
方法:将鹌鹑去皮洗净,切成大块。为防止有碎骨,可用经消毒的煲汤袋盛着。大米洗净,加水浸泡2小时。浸好的米连水一起煲滚,加入装有鹌鹑的袋装,滚开后,用中火煲约45分钟,然后熄火等5分钟。在制作的时候,一定要注意不能有鹌鹑骨渣。
7、栗子粥
原料:大米粥一小碗,栗子3个,精盐少许。
作法:将栗子剥去表皮和内皮,然后切碎。锅底放火,加水,加入栗子煮熟后,再与大米粥同煮至熟。加少量精盐,使其略带咸味,即可喂食。栗子必须剥去内外皮,然后煮熟。进餐时用匙背压碎。
8、鸡肉碎菜粥
原料:大米粥1/2碗、鸡肉末1/2大匙、青菜1大匙、鸡汤、盐、植物油少许。
作法:在锅里放入少量植物油,烧热后,将鸡肉末放入锅中炒,然后放入碎菜,炒熟后放入白米粥煮。
9、菠菜鱼松粥
原料:大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克。食盐适量,清水250毫升。
作法:大米熬成稀饭,菠菜用开水烫一下,切碎末,与肉松、盐一起放入粥内,熬几分钟即可成。
10、鱼蛋花粥
原料:饭1/2碗水1杯小鱼10g鸡蛋1/2
作法:将小孩饭碗装1/2碗饭,加水1杯,放入小锅内煮至烂。将小鱼10g、小火煮1.打散的鸡蛋放在上面,搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于营养清淡早餐辅食的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养清淡早餐辅食的2点解答对大家有用。