大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼汤的营养辅食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍鱼汤的营养辅食的解答，让我们一起看看吧。
鱼汤熬粥辅食做法？
乌豆煲鲫鱼汤
材料：鲫鱼1条，乌豆2两，眉豆2两，花生2两，陈皮1片
做法：
1、乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
2、鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
3、锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。
奶白鲫鱼汤
材料：鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱
做法：
1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分;
2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香;
3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;
4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖;
5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟;
6、加盐、香菜、葱花出锅即可。
蛤蜊鲫鱼汤
材料：鲫鱼，葱姜，料酒，盐，鸡精，蛤蜊少量，牛奶少量
做法：
1.鱼洗净，锅入油爆香姜片。
2.放入鱼两面煎透，加料酒，加水，加一点点牛奶，盖盖待汤烧开。
3.放入蛤蜊，加盐，鸡精调味，再关锅盖煮一会。
4.盛出后撒葱段。
准备大米，鲫鱼，葱段；大米洗净用清水泡上，鲫鱼加葱炖汤；鱼肉半熟时取出部分肉，去皮去膜留做煮粥，剩余鱼肉继续炖汤；
鱼汤煮成奶白色时，倒入泡好的米中，开始煮粥；煮40分钟后，关火盖盖焖30分钟，加米汤加鱼肉继续煮到米粒变散，米汤变粘，即可出锅。
宝宝吃鱼汤熬粥是可以的。鱼汤的营养价值高，含有不少的蛋白质外，同时还含有其他宝宝需要的营养要素，其中的维生素A能促进宝宝眼睛内的感官色素的形成，让宝宝的眼睛能更容易地适应外界的光线变化，能够在一定程度上避免宝宝有夜盲症。
其次，鱼汤中还含有维生素D，宝宝吃了，有利于宝宝骨骼、牙齿等的发育。宝宝骨骼和牙齿等的生长过程极其需要钙元素，但仅有钙元素是还不够的，还需要维生素D。因为维生素D能够帮助钙的吸收，否则钙元素在宝宝体内也无法完全地发挥作用。
不够，建议家长要把鱼汤里的鱼刺给挑干净。用鱼煮汤，不可避免汤中会有鱼刺的存在，家长把鱼汤沥出来的时候，一定要自己看清楚鱼刺有没有都挑干净了，否则拿去煮粥后就更难发现了。建议家长在取鱼汤时，为了保险点，可以用滤勺，过滤个两三遍，再拿去煮粥给宝宝喝。
宝宝喝什么鱼汤好？
鱼肉属于精致蛋白质，易被人体吸收，而孩子处于发育阶段，机体对蛋白质的需求较多，确实适合通过多吃鱼补充。对于年纪较小的宝宝来说，吃鱼吐鱼刺还是比较困难，最好喝鱼汤，鱼汤里面也有丰富的营养。黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。
妈妈们熬鱼汤可以选用黄花鱼，黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。
妈妈们熬鱼汤也可以选用鲫鱼。鲫鱼很常见，价格比较便宜，味道鲜美，营养价值高，虽然刺多，但是用纱布过滤，取汤汁很安全。
妈妈可以直接给宝宝喝鱼汤，或用鱼汤拌米粉、鱼汤拌土豆泥、鱼汤拌蔬菜泥等喂宝宝。鱼汤鲜美，能激发宝宝的食欲，让宝宝愉快地接受辅食，渐渐过渡到固体食物。
一、宝宝可以给他熬鲤鱼汤喝鲤鱼汤营养丰富，蛋白质也高，不过鲤鱼要选肥胖的。
二、也可以把宝宝熬黄角丁的汤给他喂，因为黄角丁的味道是鱼中特别有营养好喝的，黄角丁营养丰富，尤其是与其他鱼类不一样的味道。
到此，以上就是小编对于鱼汤的营养辅食的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼汤的营养辅食的2点解答对大家有用。