大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡肉辅食营养高的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡肉辅食营养高的解答,让我们一起看看吧。
1岁宝宝辅食鸡肉饭的做法?
1. 准备食材:鸡肉60g、胡萝卜25g、土豆40g、黄瓜25g、洋葱20g、淀粉少许。
2. 将鸡肉洗净后,切成小块。
3. 把淀粉倒入鸡丁中。
4. 将淀粉和鸡丁搅拌均匀,静置10分钟。
5. 将胡萝卜和土豆去皮,同洋葱、黄瓜一起切成小丁。
6. 锅内倒入少许油,油热后倒入鸡丁,煸炒至变色。
7. 然后倒入洋葱炒香。
8. 再倒入胡萝卜丁和土豆丁,翻炒2分钟,将胡萝卜和土豆炒软。
9. 最后倒入黄瓜丁,继续翻炒1分钟。
10. 然后添加少许适合宝宝的无添加酱油调味。
11. 再添加适量清水。
12. 煮至汤汁收干。
做法:1搅拌机放入生鸡肉,煮好的红萝卜和西兰花,加入葱姜水,打成泥.
2将泥倒入碗中加入淀粉,蛋清少许,虾粉,盐,香油,搅打上劲.
3做好的肉酱放入裱花袋,在挤入香菜磨具中,大火蒸熟即可.
2岁鸡肉辅食怎么做?
鸡胸肉蒸蛋
准备食材:鸡胸肉适量,鸡蛋1个,盐一丁点,特级初级橄榄油2滴,水适量。
做法:
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀,放盐,大火蒸大约10分钟即可。
鸡胸肉白米粥
准备食材:鸡胸肉50g,大米120g,胡萝卜20g,西兰花30g
做法:
1、将鸡胸肉洗净切成小块,下锅焯水,捞出后剁的越碎越好,再煮鸡肉的水中放入胡萝卜和西兰花焯水
2、捞出后切成碎末备用,大米煮粥。粥煮到大米滚的时候加入鸡肉碎末,搅拌均匀
3、等到粥煮到7成熟加入胡萝卜和西兰花,粥煮熟即可,期间一定要搅拌,避免粘锅
鸡肉丸子宝宝辅食?
食材明细:
熟胡萝卜、蛋清、鸡胸肉、淀粉。
1、烹制方法:煮参考月龄:11M+操作时间:20分钟。
2、胡萝卜切片上锅蒸熟。
3、100克鸡肉切丁,1个蛋清加入,放料理机打成泥。想做多种蔬菜鸡肉丸,鸡肉泥在这里一起打,下一步再分别加蔬菜。
4、鸡肉泥和蒸熟的胡萝卜一起打成泥。做多种蔬菜丸子,在这里需要将鸡肉泥分成几等分,分别加不同的蔬菜打泥。
5、5克淀粉加入,搅匀。
6、依次做好紫薯鸡肉馅,油麦菜鸡肉馅。>>紫薯鸡肉馅的食材是:熟紫薯 30克,蛋清 1个,淀粉 5克,鸡胸肉 100克。油麦菜鸡肉馅的食材是:油麦菜叶 30克,蛋清 1个,淀粉 10克,鸡胸肉 100克。油麦菜洗净就可以打泥,如果用菠菜、西兰花需要提前焯水再打泥。
7、锅中将水煮到微沸,蔬菜鸡肉馅放裱花袋,塑料刮刀蘸些水,往刮刀上挤,挤一个小小的圆。>>手不沾泥,就是上述做法。还可以将泥直接拿在手心里,从虎口挤出来,陶瓷勺子刮到锅里。
8、刮刀放入锅中。塑料刮刀不粘,还蛮好用。缺点是丸子不太圆。
9、蔬菜鸡肉丸浮起再煮2分钟,捞出来放冷水中。冷藏3天,冷冻1个月。煮面、煮粥、汤锅里都可以加。
食材清单
鸡胸 400g 、 蘑菇 130g 、 西芹 1段 、 胡萝卜 1根 、 玉米粒 50g 、 料酒 15ml 、 蛋清 30g 、 淀粉 30g 、 蚝油 10g 、 生抽 15g 、 香油 少许 、 姜 1片 、 蒜 2瓣
烹饪步骤
步骤1/12
鸡胸肉去筋膜切骰子块,姜、蒜切碎
步骤2/12
肉和姜蒜末放入切碎机只,加入料酒
步骤3/12
分分钟搅打成肉泥,姜蒜也都很细腻的融入肉中
步骤4/12
准备好需要加入的蔬菜类
步骤5/12
胡萝卜、芹菜也同样切小块后放入打碎机打碎
步骤6/12
蘑菇很容易就可以打的很细碎
步骤7/12
除玉米粒以外所有食材都打碎放好
步骤8/12
肉菜混合均匀放入所用调料,再次拌匀
步骤9/12
丸子锅烧热,抹少许油,把肉丸一个个放入锅内煎熟
步骤10/12
煎熟一面再翻一下煎另一面,等全部上色微微焦黄,就可以出锅了
步骤11/12
美味营养的小丸子完成
到此,以上就是小编对于鸡肉辅食营养高的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡肉辅食营养高的3点解答对大家有用。