大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辅食猪肝营养做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍辅食猪肝营养做法的解答,让我们一起看看吧。
婴儿猪肝辅食怎么做?
宝宝猪肝辅食做法:猪肝南瓜粥本辅食食谱适合8个月及以上婴儿食用。食材:猪肝30克、南瓜100克、稀米粥1小碗做法:
1、猪肝洗净,清水浸泡半小时,期间换水三次;
2、南瓜去皮,去籽,清洗干净,切成小块;
3、南瓜在蒸锅中蒸熟,取出,放入碗中,碾压成泥;
4、浸泡好的猪肝用流水冲洗干净,放入沸水中焯烫熟;
5、焯烫好的猪肝,捞出,放入碗中,捣碎成泥;
6、米粥倒入奶锅中,煮开,加入猪肝泥和南瓜泥;
7、所有食材煮到软烂,盛出,稍凉喂食给宝宝即可。南瓜和猪肝都是丰富的维生素来源,而且软糯的口感也容易让宝宝接受。
1、猪肝泥
适用于7个月以上宝宝(一人份)
食材:猪肝20克。
做法:
1)猪肝清水洗净备用。
2)用铁汤匙刮成细浆。
3)再加少许水蒸约5分钟即可。
功效:猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。
幼儿辅食猪肝和什么搭配最好?
猪肝和菠菜是最佳拍档。菠菜猪肝汤,菠菜猪肝粥都可以。猪肝煮熟,什么都不放,原汁原味的。切碎。放有米里一起煮粥,菠菜焯水,也切沫,粥九层熟时下菠菜煮熟就可以了。菠菜猪肝汤是猪肝洗净放水开煮至八层熟,沫子捞净,下入焯好的菠菜段,少放盐,煮熟就可以吃了。
幼儿辅食猪肝和西红柿、香菇、芹菜这类食物搭配比较好,经常做猪肝菠菜粥,西红柿猪肝面等,都还不错
还可以和其它味道比较好的食材一起,比如红枣、核桃、芝麻等,将这些食材打成粉,和猪肝粉混合在一起,味道就比较好了。
宝宝辅食猪肝泥怎么做?
1、选择颜色新鲜表面有光泽,而且闻起来没有异味儿、弹性好的猪肝,将猪肝清洗干净,并切片后,在清水中浸泡三十分钟。
2、烧一锅开水,水开后放入猪肝片,将猪肝煮熟。煮熟后切开里面看不到红色血丝,若里面还是红色的,说明还没熟,再煮一会直至看不到红色。
3、将煮好的猪肝切成小块儿,并继续用刀剁碎,放到筛网上或者搅拌机、料理机等都可以,这样做成的猪肝比较细腻,使劲的碾压,这样会压成很细的猪肝泥。
4、猪肝泥可以搭配宝宝的米粉、牛奶或者米汤一起喝,如果宝宝不喜欢猪肝的味道,可以搭配胡萝卜或西红柿泥来吃。
1岁七个月岁宝宝辅食猪肝怎么做?
一岁七个月的宝宝可以适当食用猪肝,对宝宝的健康有益,但是要注意食用量,不要过量。
以下是一种简单的猪肝做法:将猪肝洗净,切成小块,放入开水中煮熟,去除浮沫,再加入葱姜蒜等调料煮至肝熟烂,最后加入少量淀粉和香油翻炒即可。
注意,肝脏类食物含有较多的铁元素,但同时也含有较高的胆固醇,不宜过量食用。另外,宝宝的食物应该以清淡为主,不要添加太多调味品,以免宝宝过早接触盐分影响身体发育。
猪肝和什么一起做辅食比较好?
猪肝可以和多种食材一起做辅食,以下是一些搭配建议:
猪肝和土豆泥:土豆泥的主要原料是土豆,含有丰富的维生素A以及纤维素,将猪肝和土豆泥搭配在一起,能够补充宝宝在生长发育过程中所需的营养,还有一定提高身体免疫力的效果。
猪肝和胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的叶酸、胡萝卜素、维生素C等营养成分,胡萝卜素进入到人体内能够转化为维生素A,可以起到保护视力的效果,而且维生素C还可以参与人体免疫,达到增强身体抵抗力的作用。当猪肝和胡萝卜搭配在一起的时候,营养成分会更丰富,同时还可以补充铁元素,对宝宝的生长发育有益。
猪肝和鱼肉泥:鱼肉泥是由鱼肉制作而成的一种泥状食物,和猪肝混合在一起,口感细腻,营养丰富,宝宝适量进食可以补充蛋白质和维生素。
猪肝和菠菜:菠菜中含有丰富的膳食纤维、矿物质等营养物质,一起搭配食用,能够补充身体所需要的多种营养,有利于宝宝的生长发育。
猪肝和木耳:木耳中含有丰富的铁元素、氨基酸、维生素等营养物质,而猪肝中也含有较多的铁元素,一起搭配食用,能够为身体补充所需要的铁元素,有利于预防缺铁性贫血的发生。
猪肝和山药:山药中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,而且其中也含有较多的铁元素,两者一起搭配食用,可以促进食物的消化和吸收,还可以增强宝宝的食欲。
除了以上几种食材外,猪肝还可以和其他富含营养的食材一起搭配做辅食。
到此,以上就是小编对于辅食猪肝营养做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于辅食猪肝营养做法的5点解答对大家有用。