大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山药泥辅食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍山药泥辅食营养的解答，让我们一起看看吧。
山药和什么搭配做辅食？
山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素及淀粉酶等多种营养成分，低脂低热还富含膳食纤维；是营养价值很高的蔬菜之一，有助于宝宝的肠道健康和免疫调节，宝宝辅食里的常客之一。
它也是个百搭食材，和很多食材都能“和平相处”、相互融合。用山药给宝宝做辅食，喵呜个人是喜欢用山药煮粥、熬汤、做小糕点、小饼干等。例如和大米、小米、莲子、红枣、肉类、蔬菜等食材煮粥，和肉类煮汤等。
例如你可以用山药做这些辅食：
山药苹果/雪梨小米粥
山药和小米是宝宝辅食中常用的粗粮搭配，两者都有健脾养胃、促进吸收的功效。而且煮熟的苹果和山药都有收敛止泻效果，很适合有点轻微腹泻的宝宝食用。
山药红枣糕
红枣和山药都是药食两用的食材，具有健脾养胃、增强抵抗力的食疗作用。它们都含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素C和钙、铁等营养元素。
山药肉肠
山药的淀粉含量高，口感比较糯，和肉类搭配一起做成辅食，可以改善肉柴的口感，帮助宝宝接受肉类辅食。把它和猪肉、牛肉一起做成香肠状的辅食，营养更丰富、口感更好、宝宝更喜欢。
总之宝宝吃山药是好处多多，但也不是每个宝宝都能吃山药，因为有些宝宝会对它过敏。山药淀粉含量高也不适合一次吃多，吃多容易胀气；大便干燥的宝宝也不适合吃，因为山药有收敛效果。
注：图片来源于网络，侵删。
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山药，口感软糯而且营养丰富，有助于消化，但山药本身沒什么味道，口感清淡，搭配以下食材可以当作辅食，既给孩子吃，大人们吃也营养丰富，美味可口。
一、香蕉山药泥
取香蕉半根去皮，切段捣烂成泥加少许水调成香蕉糊。
山药洗干净去皮，切小段、蒸熟捣烂成泥，加入香蕉糊。即成一味美味可口，孩子喜欢的辅食。
二、山药莲子粥
山药洗干净去皮，切小段或丁块。
莲子去芯，剁碎。
小米洗干净，净泡半小时左右
将小米和莲子混合煮粥，水开时加入山药，搅拌均匀，小水煮至粘稠即可。
三、山药排骨汤
山药1根或几根（看个人所需），洗干净去皮切小块。
排骨半斤（看个人所需）剁小块焯水。
锅里放少许油（橄榄油更清香）葱姜等爆锅，把排骨放入煎至两面金黄，加水没过排骨或更多些，开始炖排骨，水开后加入山药一块炖，大约一小时左右即可，期间加入食盐等其他辅料。
一锅清香美味的山药排骨汤就好了。
小米山药粥宝宝辅食？
食材：山药一根，小米60克，枸杞30粒，红糖三块儿
步骤：
1、首先来准备接下来用到的食材，准备好小米山药红糖和枸杞，所有食材全部分别装在不同的容器中备用。

2、山药清洗干净，戴上一次性手套，用容器将山药皮去掉，去掉后再次清洗干净，洗掉山药上面的粘液，切成大小均匀的薄片，放在碗中，用清水浸泡。

3、准备好的小米用清水淘米几遍淘好的小米放在碗中，用清水浸泡15分钟左右，浸泡过后的小米更加软糯。

4、枸杞用清水多清洗几遍，清洗好的枸杞捞出放在容器中控干水分。

5、拿出家中的石锅，将浸泡好的小米再次清洗一遍，放入砂锅中，加入适量的清水。

6、放入刚刚切好的山药片，平铺在小米上面。

7、再加入一大碗清水，清水在锅的八分满左右。

8、将砂锅放在电磁炉上，或者放在煤气灶上开火，小火慢炖，大概30分钟左右。

9、30分钟后，打开锅盖，放入刚刚准备好的红糖，用勺子搅拌均匀，盖上锅盖炖十分钟左右，将红糖全部融化。

10、十分钟后，打开锅盖，放入刚刚准备好的枸杞，用勺子将枸杞和所有食材全部融合在一起，盖上锅盖，再煮五分钟左右，打开后即可使用。
到此，以上就是小编对于山药泥辅食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于山药泥辅食营养的2点解答对大家有用。