大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养发糕做法辅食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养发糕做法辅食的解答,让我们一起看看吧。
辅食发糕做法?
原料:大米粉、温开水、安琪酵母粉、白糖、芝麻、红枣。
做法步骤:
第1步、准备好一个大碗(或者其他容器,能装得下就行),将500g米粉倒入,加入大部分温开水(留下一些用来调酵母)搅拌均匀,暂且就称这个为米糊吧~另取一个小碗,倒入酵母粉5g,加入温开水化开,然后倒入上述米糊中搅拌,尽量搅拌均匀哦,搅拌好了就加入50g白糖,再搅拌一会就可以用保鲜膜封上,发酵半个小时就差不多了。
第2步、发糕模具上面抹一层油,然后把发酵好的米糊糊(或者叫面团吧,呵呵)倒入模具(可以买蒸蛋糕的那种硅胶软模具,也可以像我直接超市买的玉米淀粉基餐盘),不要装太满哦,八分满差不多了,装好就可以撒上芝麻,点缀大枣,当然,这里可以放的东西可以有很多,只要是自己喜欢的,各种果脯都可以。
第3步、放入蒸锅,大火蒸约二十分钟就可以了。
食材:大米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克 食材:大米粉260克,面粉40克,酵母3.5克,糖40克 分次将250克清水倒入和好的粘米粉中,搅拌至黏稠的糊状即可。 加入糖,拌匀,用保鲜膜密封,室内发酵5小时。
4、发酵好的粘米粉放入蒸锅,大火蒸10分钟,焖5分钟 取出脱模即可。
1.准备好材料
2.将面粉、酵母粉、白砂糖倒入碗中加入50g温开水
3.三份分别搅拌成颗粒状
4.加入杨梅汁和面另外一个原味直接不加东西剩下一个加入蛋黄
5.揉成比较光滑的面团 放入烤箱60度 15分钟 (没有就放温暖点的地方自然发酵)
6.发酵至2倍大小之后继续揉出里面的空气揉成条状(忘记拍了)各切3块 各压成薄薄的面饼
7.一块叠一块的盖上继续发酵15分钟
8.冷水入锅 隔水蒸30分钟
9.出锅即可食用啦!
1、材料:面粉60g、白砂糖10g、水55g、发酵粉1g、葡萄干少许。
2、先将所有材料混合,搅拌均匀。
3、准备一涂油的容器倒入。
4、在温暖处发酵,至两倍大,表面撒几粒葡萄干。
5、冷水上锅蒸15分钟。
6、15分钟后关火,闷一分钟,凉后即可食用。
南瓜上锅蒸熟,酵母用水化开,南瓜泥、面粉、酵母水混合在一起,搅拌均匀。
发酵到两倍大,不知道怎么判断发酵状态的,找个透明的碗或盆,找个马克笔或宝宝的彩笔。在现在的面糊高度上画个线,然后在大致两倍高的地方画个线,等到面发到线上的时候,就是两倍大了。
刚才发酵好的面浆,再搅拌一下,倒入模具,二次发酵后蒸。
宝宝吃的蒸糕怎么做?
蒸糕是宝宝辅食中的一种,做法简单,营养丰富。以下是制作蒸糕的步骤:
1.准备材料:糯米粉、水、白糖、鸡蛋、牛奶等。
2.将糯米粉、白糖、鸡蛋、牛奶混合搅拌均匀。
3.逐渐加入水,搅拌成糊状。
4.将蒸锅加水烧开,将糊状物倒入蒸锅中。
5.大火蒸15-20分钟,待熟透后取出。
6.待蒸糕稍微冷却后,切成小块即可。
蒸糕是宝宝辅食中的一种,营养丰富,易于消化吸收。制作简单,可以根据宝宝的口味添加不同的食材,如红枣、核桃等,增加口感和营养。
1、火龙果+面粉或山药(放山药的话量比面粉多一些)+鸡蛋+奶粉(可放可不放),材料放辅食机搅打,打发成酸奶状,打发时间要够,打发5分钟
2、给模具刷油,垫油纸,倒入面糊,盖上保鲜膜,戳几个洞。
3、冷水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟,放凉脱模。
到此,以上就是小编对于营养发糕做法辅食的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养发糕做法辅食的2点解答对大家有用。