大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养早餐面汤辅食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍营养早餐面汤辅食的解答，让我们一起看看吧。
面汤做法？
小面汤是豫东一带的特色汤饮，对于小宝宝来说，也是非常不错的辅食。特别是好消化好吸收的特点，成为了小病号的极佳选择。和面疙瘩不同的是，要做好小面汤，搅拌好面团是关键，这样才能得到细腻顺滑的口感。
用料：
中筋面粉（普通面粉） 30g
蛋黄 1个
菠菜 1根
温水 适量
做法步骤：
1、把25g温水倒入30g中筋面粉（普通面粉）当中。 面粉也可以用高低筋面粉代替。温水的温度和体表温度接近即可。
2、顺着一个方向搅拌，直至面团发粘，用筷子挑起不容易断裂的状态。 这一步是为了增加面团的粘度和弹性，这样在煮的时候面糊才不易散开或者形成疙瘩。搅拌的时间根据面粉不同和搅拌力度，一般需要5~10分钟。
3、加入适量温水没过面团，静置醒发20分钟。 用温水浸泡面团，可以加快面团醒发松弛，进一步减少煮面出现面疙瘩的情形。
4、烧一锅水，烫一两颗青菜，焯约1分钟。
5、去根部后，把青菜切成小段。
6、用筷子左右来回划动，拌一下醒发好的面团。 注意不要打圈搅拌，以免面糊起筋。
7、汤锅里烧一锅水，水开后转小火。 过高的水温容易让面团很快煮熟而形成疙瘩，所以务必在放入面糊之前转小火。
8、把面糊倒入，同样左右来回划动，小火熬煮至面汤浓稠。
9、加入蛋黄液，煮2分钟。 如果宝宝对蛋清不过敏，也可以加入整蛋。
10、再加入切碎的青菜，拌匀后即可出锅。
宝宝辅食香菇面条做法？
宝宝辅食的选择非常重要，香菇面条是一种营养丰富的选择。以下是香菇面条的做法：
材料：
- 面条（适量）
- 干香菇（5-6个）
- 鸡蛋（1个）
- 鸡肉末（适量）
- 胡萝卜（适量- 绿叶蔬菜（适量）
- 食用油（适量）
步骤：
1. 将干香菇泡在温水中，泡软后切成小块。
2. 将鸡肉末用少许盐和生粉腌制。
3. 将胡萝卜切成小块，绿叶蔬菜洗净备用。
4. 将面条煮熟备用。
5. 在平底中加入适量的用油，热后加入腌制好的鸡肉末翻炒至变色。
6 加入切好的香菇和胡萝卜块，翻炒至熟。
7. 打入鸡蛋，炒均匀。
8. 加入煮熟的面条，翻炒均匀。
9. 最后加洗净的绿叶蔬菜，翻炒均匀即可。
这样，一份营养丰富的菇面条就做好了，适合宝宝食用
把香菇洗净剁碎焯水两分钟放一边备用。开水下面条，把面条多煮一会，宝宝吃的面条要煮软烂一点好消化，把焯水后的香菇放进去，把煮好的鸡蛋蛋黄碾碎放到面条，放一点点盐生抽香油调味，面条就做好了。
1、鸡丝菌汤面准备食材：鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。
2、鸡胸肉清洗干净后放入凉水锅中，再倒入1勺料酒、2截大葱、2片姜、几粒花椒、少盐许，大火烧开后转小火煮20分钟左右，直至鸡胸肉可以轻松刺穿。
3、鸡胸肉煮好后捞出晾凉，然后放到保鲜袋中，用擀面杖打散。
4、把打散的鸡胸肉撕成细丝。
5、香菇切片、油菜撕开备用。
6、锅中倒入适量的水烧开，然后把香菇、姜片放入锅中煮开。
7、把挂面放入锅中煮熟，再将鸡丝、油菜放入锅中煮开，接下来放入1勺盐、一点点白胡椒粉、少许鸡精调味，然后关火，淋几滴香油。
8、盛出上桌开动吧。
到此，以上就是小编对于营养早餐面汤辅食的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养早餐面汤辅食的2点解答对大家有用。