大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辅食蛋黄什么营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍辅食蛋黄什么营养的解答，让我们一起看看吧。
七个月宝宝吃蛋黄的好处？
七个月宝宝吃蛋黄有益脑益智、推动眼睛视力生长发育、补钙补锌的好处。
1、益脑益智：蛋黄中的大豆卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素，有利于营养成分大脑神经，对婴儿的脑部发育很有协助。大豆卵磷脂被身体消化吸收后，可释放出来胆碱，胆碱可增强记忆力。
2、推动眼睛视力生长发育：鸡蛋黄中含有维生素D，针对小宝宝的眼睛视力的生长发育是有挺大的协助的，能够组成視覺体细胞内的光感应物质;并且鸡蛋黄里边还带有出乎意料的身心健康成份——那便是叶黄素和玉米黄素，这两大类物质协助双眼过虑危害的紫外光，具备较强的抗氧化性功效，能保护视力。
3、补钙补锌：鸡蛋黄中带有钙、磷等碳酸盐成份，有有益于补充身体优质蛋白质，能推动骨髂生长发育，针对婴儿而言，十分有利。
宝宝吃蛋黄有很多好处，蛋黄含有卵磷脂、蛋白质和丰富的铁元素，营养价值很高，比较适合宝宝吃，有益于宝宝大脑的发育健全。需注意的是，太小的宝宝不建议吃蛋黄，因为蛋黄中的蛋白质比较难消化，容易造成宝宝便秘、腹胀等情况。
一般等宝宝4-6个月后，开始添加辅食的时候，适当给宝宝吃一些蛋黄，不能一次吃得太多，预防宝宝对蛋黄过敏。
首先很开心回答你的问题，七个月宝吃蛋黄可以增加营养，加强自身抵抗力，促进消化以及吸收，特别对于平时，消化不好的孩子，吃蛋黄能够补充体内的胆固醇以及蛋白质，对于体弱多病，贫血，营养不良的孩子能够增强抵抗力，蛋黄的营养成分比较高
七个月大的宝宝可以适量的吃一些鸡蛋黄可以有效的补充孩子身体所需要的胆固醇和各种维生素。但是需要注意一定要把蛋黄完全煮熟以后碾成粉末状再喂给孩子，这样可以防止孩子出现新生儿湿疹，又可以有利于孩子对于鸡蛋黄中营养价值的吸收。但是需要注意，如果宝宝本身有特应性皮炎等特异性疾病建议不要食用，不然可能会导致症状加重。
鸡蛋的各种微量元素集中在蛋黄当中。蛋黄中有大量的磷，还有不少的铁。尽管蛋黄中的铁吸收率比较低，对于七个月的宝宝的来说，仍然具有重要的作用。
同时，鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，宝宝的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对宝宝补铁有益，对宝宝的大脑发育也有益。
宝宝辅食蛋黄的做法有哪些？
蛋黄泥通常被做为宝宝的第一顿辅食，但是各位妈咪们不要以为蛋黄泥只是简单的把蛋黄碾碎即可，其实为婴儿制作蛋黄泥也有很大的学问，下面介绍蛋黄泥的做法。
食物原料：
主料：鸡蛋10个。
辅料：精盐2克，开水少许。
制作方法：
1、将鸡蛋洗净，放入锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成。
2、也可将蛋黄泥用牛奶、米汤、菜水等(略加一点盐或糖)调成糊状，即可食用。
小提示：要选择鲜蛋做原料。煮时要凉水下锅，这样不易煮破。煮好的要立即用凉水浸泡一下，这样易去皮。此菜适宜6个月以上的婴儿食用。
食谱类别：6个月宝宝食谱
营养价值：软烂适口，微咸，营养丰富。喂给婴儿既可营养大脑，又可满足婴儿对铁质的需要。
蛋黄羹
蛋黄含有卵磷脂，有营养大脑作用。婴儿食用，有利大脑的发育。蛋黄羹具有软嫩，鲜香的特点，很适合婴儿食用。鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等。
食物原料：
主料：煮鸡蛋黄1个
辅料：肉汤40克，精盐少许。
制作方法：
1、将熟蛋黄放人碗内研碎，注意蛋黄要研碎、研匀，不能有小疙瘩。
2、加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
3、将研磨好的蛋黄放火锅内，加入精盐，边煮边搅拌，混合均匀。
小提示：蛋黄要研碎，研匀。
食谱类别：4-6个月宝宝食谱
营养价值：鸡蛋黄可供给婴幼儿丰富的蛋白质，维生素，铁，钙等。中医认为鸡蛋黄能补中益气，益肾滋阴，养血润燥，婴幼儿营养不良者尤宜。这道菜软嫩鲜香，适合4个月以上的婴儿食用。
纯蛋黄
一般6个月左右，可以给宝宝添加鸡蛋。蛋黄比蛋清不容易过敏，所以要从蛋黄开始加起。作为一种为宝宝新添加的食物，应从1/4个蛋黄开始喂起，先将煮好的蛋黄（开锅后再煮10分钟）用勺子压成泥状，再用母乳、配方奶粉或者白开水将蛋黄调成糊状喂宝宝。如果宝宝吃过之后无腹泻、呕吐等不良反应，3-7天后每次喂1/2个蛋黄，逐渐增至1个。
蛋黄粥
食物原料：
主料：大米50克，蛋黄1个
辅料：清水 500克
制作方法：
1、将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水，用旺火煮开，转微火熬至粘稠。
2、将蛋黄放入碗内，研碎后加入粥锅内，同煮几分钟即成。
小提示：此粥粘稠，有浓醇的米香味，富含婴儿发育所必需的铁质，适宜6个月婴儿食用。制作中，米要煮烂，熬至粘稠，蛋黄研碎后再放入粥内同煮。
食谱类别：4-6个月宝宝食谱
到此，以上就是小编对于辅食蛋黄什么营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于辅食蛋黄什么营养的2点解答对大家有用。