大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小儿辅食与营养餐制作方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍小儿辅食与营养餐制作方法的解答,让我们一起看看吧。
儿童辅食营养餐做法?
米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
青豆糕
原料:青豆200克,牛奶一杯,水一杯半,琼脂粉十克,棉白糖八勺。
制作方法:
1、将青豆放入热水中焯8至10分钟,去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机,加入少许牛奶后打碎。
2、锅中倒入水和琼脂粉,中火煮制。当过烧开后将火关小,一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖,再煮一分钟,待白糖溶化后放入打好的青豆蓉,关火。
3、选择自己喜欢的模子,将模子的内侧用水沾湿,再倒入制作好的青豆糊,放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型,等到想吃的时候取出来食用即可。
《蔬菜猪肉粥》 食材:猪里脊肉、小米、西蓝花
步骤1:西蓝花切小块。
步骤2:切片的猪肉放入搅拌机中搅拌。
步骤3:西蓝花放入搅拌机搅成菜泥后,和猪肉放进辅食机里蒸煮。同时将小米放进锅里,掺水熬煮。
步骤4:西蓝花猪肉泥放进熬煮的粥中,煮10分钟即可。
儿童营养餐1-2岁汤?
材料:山药一小节、莲子数颗、小米适量、水适量
做法:将山药洗干净去皮去跟切小丁 , 将莲子去芯、剁碎 , 小米洗干净泡水半小时
然后将小米和莲子混合煮粥 , 水微开的时候加入山药丁 , 搅拌均匀 , 小火煮粥至粘稠即可
1-2岁宝宝辅食食谱有胡萝卜山药泥、肉沫菠菜、鳕鱼肉泥、鸡肉豆腐泥、胡萝卜泥烂面条、猪肉土豆丸子、鸡肉豆腐丸子汤、油菜鸡肝粥、银耳羹、多蔬碎鸡蛋卷、鱼蓉西兰花软饭、绿豆糕、原味酸奶溶豆、缤纷什锦炒饭
6岁儿辅食补充品有哪些?
6~7岁儿童没有固定的营养餐,应保证热量、营养素的摄入,营养均衡,每天保证一杯奶,200~250 克蔬菜。
6~7岁儿童为学龄童起始阶段,该年龄段宝宝的食谱已接近成人的食谱,但热量、营养素的摄入,相对较成人要高些,一般应一日三餐,下午一次点心作为主要膳食安排,必要时可一天进食 4~5次,三餐主餐应是早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐一般。荤素搭配,粗细粮、干湿交替,保证一定的奶量。少吃糖果、饮料,不吃零食、甜食及煎炸食品。
到此,以上就是小编对于小儿辅食与营养餐制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于小儿辅食与营养餐制作方法的3点解答对大家有用。