大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肝瘦肉辅食营养的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪肝瘦肉辅食营养的解答,让我们一起看看吧。
婴儿猪肝怎么做辅食?
步骤/方式1
一定要买好的新鲜的猪肝。洗净。
步骤/方式2
猪肝和姜切片,用水泡两小时,泡出血水。中途要多次换水,直至水澄清。
步骤/方式3
剔除筋膜,将血水冲洗干净。
步骤/方式4
冷水下锅,将猪肝煮熟。
步骤/方式5
煮的过程中,撇去浮沫。
步骤/方式6
捞起猪肝,加适量温水,用料理机打成泥糊状。温水要一点一点加,达到自己想要的状态即可。
步骤/方式7
过筛,更细腻。(也可以选择不过筛)
步骤/方式8
宝宝们可以开吃了,吃不完分装在辅食冷冻格里冷冻即可
步骤/方式9
冷冻两小时后,脱模取出,放在密实袋里继续冷冻保存。(闲置储奶袋找到了合适的用处)
婴儿辅食猪肝配什么?
猪肝泥。把肝和猪肉洗净去筋,在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮,制成肉泥。
2、猪肝跟少许的姜肉泥放入碗内,加入少量的冷水和少许盐搅动,笼屉蒸熟即可食用。
3、猪肝肉泥,肝泥和肉泥也可以放在粥中,同大米一起煮熟,适合孩子食用。
4、肝泥粥。一般可将猪肝切成片,然后用开水焯一下捞出后剁成泥,将白菜洗净切成细丝,锅内放点油下猪肝煸炒,加入少量的葱、姜末以及适量的酱油炒透入味,随后在加入适量的水烧开,再投入洗净的大米以及小米煮至熟烂,放入白菜丝以及少量的细盐煮片刻即成。
11个月宝宝猪肝胡萝卜辅食做法?
适用11个月以上宝宝(一人份)
材料:
粥125克、猪肝20克、小白菜叶20克
做法:
1、小白菜洗干净,放入热水中烫软。
2、将小白菜捞起泡冷水后,沥干水分,切成细末。
3、再将猪肝剁成细末。
4、将猪肝放入熬好的粥中,煮熟。
5、最后放入小白菜末即可。
营养小典:
富含丰富蛋白质、脂肪、铁,维生素B1、B2,烟碱酸,和大量维生素A的猪肝,营养价值颇高,是一道极好的菜肴,配搭十分有分量的粥品,可以让孩子吃得饱饱的。
11月宝宝猪肝胡萝卜辅食的做法有猪肝胡萝卜丁,猪肝胡萝卜丝。做这些首先要把猪肝用清水反复冲洗,把血水冲干净后,把猪肝切成丝或者丁,把胡萝卜切丝或者丁,分别在开水里烫熟,然后滤干,然后放油锅了翻炒,放适量黄酒葱姜酱油盐炒熟就可以了。
11岁宝宝可以适当增加辅食了,一般常用猪肝胡萝卜做汤给宝宝补充营养,具体做法也简单,猪肝要洗净把他剁成沫方便小孩吸收,胡萝卜也要切得经量小,水开分别把猪肝和胡萝卜放入煮几分钟加盐调味,不能煮太久,装碗后滴一点麻油就可以了。
这个月龄的宝宝已经可以吃很多辅食。胡萝卜蒸熟研成粗一点胡萝卜泥,猪肝切片用开水汆烫至断生没有血水捞出,用刀背细细的砸一遍猪肝,加一点点姜末手抓匀备用。
少一点油加一点葱花炒香,下入猪肝泥炒一下再加入胡萝卜泥继续炒一下,然后加入一点水煮三分钟,滴几滴香油即可。
猪肝猪血怎么给宝宝做辅食?
1.猪肝洗净,切薄片,加入一大勺面粉,先不要加水,用手柔搓挤压这样有效的猪血上的血水吸附在面粉,接着用水冲洗干净,沥干水分。
2.沥干的猪血加入一勺料酒,一勺盐、一勺生抽、半个蛋清和四勺淀粉搅拌均匀,腌制十分钟左右。
3.配料:锅中倒入少许油,放入泡椒、洋葱、蒜片、姜片煸炒出香味,在放入青椒和红椒翻炒15秒左右装盘备用。
4.锅中洗净再次倒入油,油热后转中火倒入猪血,把猪血散开翻炒十秒左右,倒入刚才炒好的配料翻炒均匀,加入两勺料酒,一勺生抽、一勺盐,一勺鸡精,一勺白糖改为大火翻炒均匀即可出锅,美味又好吃!
到此,以上就是小编对于猪肝瘦肉辅食营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肝瘦肉辅食营养的4点解答对大家有用。