大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于辅食营养豌豆煎饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍辅食营养豌豆煎饼的解答,让我们一起看看吧。
黄色豌豆粉可以做煎饼吗?
大家好,我今天告诉你,这个黄色的豌豆粉做煎饼,那可是超级好吃啊,我们一般做煎饼都是用的白面,高筋面粉,刚做出来的时候软软的,很好吃,但是凉了以后就不好吃的,现在,我们往白面里加入四分之一的黄色豌豆粉,做出来的煎饼,凉了也好吃,颜色也好看,,真的是色香味俱全,有想做煎饼的朋友试试吧。
豌豆壳怎么做?
豌豆壳是指豌豆的外壳,通常在食用豌豆时会将其剥去。然而,豌豆壳也可以作为食材进行烹饪,以下是一些常见的做法:
炒豌豆壳:将豌豆壳洗净,沥干水分,加入适量的盐、蒜末、姜末、干辣椒等调味料,翻炒至豌豆壳变软即可。这种做法可以保留豌豆壳的营养成分,同时增加口感的层次感。
豌豆壳汤:将豌豆壳洗净,加入适量的水和盐,煮沸后转小火煮 10-15 分钟,直到豌豆壳变软。这种做法可以将豌豆壳的营养成分充分释放到汤中,同时也可以增加汤的口感和风味。
豌豆壳炒饭:将豌豆壳洗净,沥干水分,加入适量的盐、蒜末、姜末、干辣椒等调味料,翻炒至豌豆壳变软。然后加入米饭,翻炒均匀即可。这种做法可以将豌豆壳的营养成分与米饭充分结合,增加米饭的口感和风味。
豌豆壳煎饼:将豌豆壳洗净,沥干水分,加入适量的面粉、鸡蛋、盐、水等调味料,搅拌均匀。然后将混合物倒入平底锅中,煎至两面金黄即可。这种做法可以将豌豆壳的营养成分与面粉充分结合,增加煎饼的口感和风味。
需要注意的是,豌豆壳在食用前需要彻底清洗干净,以去除表面的杂质和细菌。同时,豌豆壳的口感比较硬,在烹饪时需要适当延长烹饪时间,以确保其变软。
豌豆饼怎么样做?
食材
主料
豌豆
100克
面粉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
清水
适量
步骤
1.豌豆。
2.剥皮取豌豆粒,清洗干净放入碗中待用。
3.用打拌器打成豌豆泥。
4.兑入一点清水和匀。
5.好了鸡精。
6.放入适量的盐调味。
7.放入面粉。
8.如上次加水不够的话,现在再加少许水,和成面糊状。
9.上煎锅,锅中放入适量的油。
10.倒入豌豆面糊。
11.用铲子迅速摊平成饼状。
12.开始煎饼。
13.一面煎好后,再煎另一面。
14.两面煎至熟透即可出锅。
15.上桌。
煎饼粉做萝卜糕的做法?
主料:
煎饼粉300克 ,白萝卜600克,清水520克 ,腊肠2根 ,干香菇10克
辅料
姜适量 ,盐3克, 白糖15克 ,色拉油适量
步骤1
准备好食材。
步骤2
300克煎饼粉加入400克清水。
步骤3
搅拌均匀,待用。
步骤4
白萝卜一根,去掉根部和头部比较硬的部位,用擦丝器擦成细丝。萝卜丝的重量是600克。
步骤5
香菇提前泡法。
步骤6
腊肠切小粒,香菇挤干水分,切成小块,姜切成末。
步骤7
炒锅不放油,放入拉长煸出油脂,再下入姜末和香菇末翻炒一下。
步骤8
加入萝卜丝翻炒。
步骤9
加入盐、白糖和120克水,煮一会至萝卜丝变软。
步骤10
倒入刚才拌好的萝卜糕糊。
步骤11
继续搅拌,使萝卜丝混合均匀,成为半熟的粘稠的糊状。
步骤12
关火后再用铲子翻拌的更均匀一些。
步骤13
把拌好的萝卜糕糊装入学厨9寸深盘里面,用刮刀刮平,分量刚刚好。
步骤14
送入美的蒸烤箱,选择纯正模式,蒸1个小时。这款蒸烤箱是外置水箱,加满了可以蒸1个小时。蒸好的会嘭发一点,变得透明有光泽,出炉后会回缩。
步骤15
萝卜糕蒸熟后会略微蓬发一点,出炉后会回缩。
步骤16
蒸熟的萝卜糕倒扣脱模,烤盘一点也不粘,不用抹油,超方便。萝卜糕这时候就可以直接吃了。
步骤17
萝卜糕凉透之后,切成片状,我喜欢煎的表皮焦脆的萝卜糕。
步骤18
电饼铛或者平底锅里刷一层薄油,翻入切片的萝卜糕,煎到两面焦脆,美美的开吃,特好吃。
到此,以上就是小编对于辅食营养豌豆煎饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于辅食营养豌豆煎饼的4点解答对大家有用。