大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养搭配辅食食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养搭配辅食食谱的解答,让我们一起看看吧。
儿童辅食营养餐做法?
米汤
原料:大米
做法:将锅内水烧开后,放入淘洗干净的200g大米,煮开后再用文火煮成烂粥,取上层米汤即可食用。
功效:米汤汤味香甜,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁,维生素C、维生素B等。
鱼泥胡萝卜泥米粉
原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
做法:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
蛋黄泥
原料:鸡蛋1个
做法:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
功效:补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。
青豆糕
原料:青豆200克,牛奶一杯,水一杯半,琼脂粉十克,棉白糖八勺。
制作方法:
1、将青豆放入热水中焯8至10分钟,去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机,加入少许牛奶后打碎。
2、锅中倒入水和琼脂粉,中火煮制。当过烧开后将火关小,一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖,再煮一分钟,待白糖溶化后放入打好的青豆蓉,关火。
3、选择自己喜欢的模子,将模子的内侧用水沾湿,再倒入制作好的青豆糊,放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型,等到想吃的时候取出来食用即可。
《蔬菜猪肉粥》 食材:猪里脊肉、小米、西蓝花
步骤1:西蓝花切小块。
步骤2:切片的猪肉放入搅拌机中搅拌。
步骤3:西蓝花放入搅拌机搅成菜泥后,和猪肉放进辅食机里蒸煮。同时将小米放进锅里,掺水熬煮。
步骤4:西蓝花猪肉泥放进熬煮的粥中,煮10分钟即可。
5道营养和颜值兼具的宝宝辅食?
NO.1 银鱼山药羹(适合6-7个月的宝宝)
用料:
山药:90g 银鱼:50g 绿叶蔬菜:30g 清水:100g
做法:
1. 山药洗净去皮加清水用料理机打成浆
2. 银鱼清洗干净剁碎或打成泥,绿叶蔬菜洗净切碎
3. 锅内放少许清水煮开,放入银鱼,倒入山药浆并搅拌均匀,根据山药糊浓稠度适量加清水调节
4. 约煮2-3分钟锅内滚开后,放入切好的绿叶蔬菜,再次滚开后关火
NO.2 香甜鳕鱼泥(适合6-7个月的宝宝)
用料:
鳕鱼:30-50g 洋葱:15g 胡萝卜:25g
做法:
1. 将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小块,胡萝卜去皮洗净切小块。
2. 所有的材料放入辅食机或蒸锅中蒸煮(辅食机10分钟,蒸锅15分钟)
3. 取出蒸好的鳕鱼及配料用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可
4. 可用自己喜欢的模具按压成宝宝喜欢的样子。
NO.3 南瓜米糊(适合6-7个月的宝宝)
用料:
南瓜:50g 婴儿米粉:30g
做法:
1. 南瓜洗净去皮蒸熟,冷却后压成泥备用
2. 宝宝米粉用开水冲成糊
3. 放入南瓜泥搅拌均匀即可
NO.4 山药苹果泥(适合6-7个月的宝宝)
用料:
山药:100g 苹果:50g
做法:
1. 新鲜山药(淮山)去皮切小块,苹果去皮切小块
2. 所有食材用辅食机或蒸锅蒸熟
3. 蒸熟后源镇罩的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可
4. 1岁以上宝宝可以搭配一勺坚果粉,图片上使用的是南瓜籽粉。
NO.5 红枣雪梨米糊(适合6-7个月的宝宝)
用料:
雪梨:80g
宝宝米粉(或烂米饭):50g
红枣:1-2颗
做法:
1. 雪梨去皮切小块,红枣洗净去核去皮,两种食材一起用辅食机或蒸锅蒸熟
2. 蒸熟的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状
3. 宝宝米粉加少许开水冲成糊与雪梨红枣泥混合均匀即可(或用雪梨红枣泥和烂米饭打成泥即可)
到此,以上就是小编对于营养搭配辅食食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养搭配辅食食谱的2点解答对大家有用。